酮話-珊珊老師食譜書-生酮烘焙食譜書 – 生酮蛋糕 生酮甜點 低醣甜點 郭錦珊監製

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品牌名稱:酮話

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灰色封面-護理師的無麵粉低醣烘培廚房$270
咖啡色封面-珊珊護理師的低醣烘培$300

 

「低醣生酮點心」網路人氣賣家──「酮話」
首度公開獨門美味配方
跳脫傳統材料,飲食新概念
無麵粉、無麩質、無精緻糖,低醣×低GI×生酮×根治

※書中所有配方都經血糖測試,不會造成血糖大幅波動※

◎本書點心適合哪些人?
1.低醣&生酮&根治飲食者:全書甜點的每一食用份量「淨碳水化合物」皆在5g以下,是目前最嚴格的生酮烘培標準。
2.低GI飲食者:所選用食材皆為低升糖,不會造成血糖大幅波動。
3.麩質過敏者:全書不使用麵粉,皆為無麩質食譜。

◎擁抱甜點,同時擁抱健康
許多人因為身體健康因素,必需忌口、戒甜食、嚴格控制血糖,但要完全戒斷談何容易,幸好出現了完全不使用麵粉、精緻砂糖所製成的麵包甜點,不用再辛苦忍耐也能安心食用。

◎完全步驟圖解、精準控制分量

 

全書配方皆為作者反覆試作的研發心血,測試出最易成功、口感最佳的配方,並將重要步驟一一圖解說明,即使是完全無經驗的烘焙新手,也能輕鬆跟著做。

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血糖控制者可食,體重控制者可食